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Agostinha Assis


Biscoito Recheado com Leite em Pó: fácil, delicioso e perfeito para qualquer ocasião



Se você ama receitas simples, rápidas e com sabor de infância, este biscoito recheado com leite em pó é a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e um preparo descomplicado, você garante uma opção deliciosa para servir.

INGREDIENTES 

PARA A MASSA

½ caixa de leite condensado

200g de amido

½ xícara de margarina

½ xícara de leite em pó

 

PARA O RECHEIO

1 caixa de leite condensado

1 colher de sopa de margarina

4 colheres de sopa de leite em pó

 

MODO DE PREPARO

Em uma vasilha, misture todos os ingredientes da massa.

Amasse bem até atingir o ponto de enrolar os biscoitos.

Em uma assadeira untada, coloque os biscoitos, em forma de bolinha, e com o próprio dedo, afunde um pouco cada biscoito.

Leve ao forno (180 graus).

Quando estiverem corados, por baixo, retire do forno e deixe esfriar.

Leve ao fogo os ingredientes do recheio. Quando adquirir consistência de creme, retire do fogo, despeje em um prato e deixe esfriar.

Com o recheio, junte um biscoito ao outro e passe no leite em pó.



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Escrito por Agostinha Assis, no dia 05/12/2025

Agostinha Maria do Carmo Assis, técnica em nutrição, culinarista e consulto


Nascida em Conselheiro Lafaiete/MG, Agostinha Maria do Carmo Assis é técnica em nutrição, culinarista e consultora em culinária. Proprietária da Escola de Culinária Culinarte em Belo Horizonte, ela possui vasta experiência no setor, tendo atuado em empresas como Unilever, SESC-ASA, Fluxo Consultoria e Treinamentos, e Nestlé.

Agostinha fundou a Associação Mineira dos Profissionais de Culinária, onde ocupou o cargo de presidente. Ela também trabalhou no Projeto Nutrir, um programa de educação alimentar da Nestlé com o objetivo de combater a desnutrição no Brasil. Atualmente, Agostinha apresenta o programa "Água na Boca" na rádio Carijós.

Contato: (31) 99705-8263 - [email protected]



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