Pesca


Consumo de peixe cresce duas vezes mais que o índice populaciona



Voc prefere a boa, ou a m notcia primeiro? A boa que o consumo de peixe tem crescido muito. E como se trata de um alimento saudvel, esse seria um bom motivo para comemorar. A m notcia que, para variar, o planeta anda pagando a conta pela desorganizao, descumprimento legislao ambiental e descuidos do homem. Em 2016 (ano com dados consolidados mais recentes), foram, em mdia, 20,3 kg por pessoa em 2016, comparado a pouco menos de 10 kg por habitante h quatro dcadas. Desde 1961, segundo a ONU, o crescimento anual do consumo de peixe tem sido duas vezes maior do que o crescimento populacional e j representa 17% do consumo de protena no mundo. 

De acordo com esses dados, mais da metade da produo mundial de pescado (53%) suprida pela aquicultura, um setor que se expandiu rapidamente durante os anos 80 e 90 e que, em 2016, alcanou 80 milhes de toneladas. Mas isso no significa que a presso sobre os oceanos diminuiu. De acordo com os dados da ltima edio do relatrio Estado da Pesca e Aquicultura Mundiais (Sofia, na sigla em ingls), divulgado pela FAO, cerca de 30% das principais espcies de peixes comerciais monitoradas pela Organizao das Naes Unidas para Alimentao e Agricultura (FAO) esto submetidas a nveis biologicamente insustentveis de pesca, situao considerada ?preocupante? pela entidade. H quarenta anos, apenas 10% eram pescadas de maneira insustentvel, enquanto 90% eram exploradas em nveis biologicamente sustentveis, ante a taxa atual de 59,9%, o que revela uma tendncia nociva de longo prazo. 

Mediterrneo e Mar Negro, a sobrepesca assume carter crnico: 62,2% dos estoques de peixe so explorados acima da capacidade de reposio do ecossistema. No sudeste do Pacfico, o ndice chega a 61,5%. A regio que abrange 30 milhes de km a partir da costa ocidental da Amrica do Sul, da Colmbia at o Chile. Em 2016, foram capturados na natureza 90,9 milhes de toneladas de peixes, um ligeiro decrscimo de 2 milhes de toneladas em relao ao ano anterior, devido, principalmente, ao fenmeno El Nio. Em geral, o volume de capturas estabilizou-se desde a dcada de 1990, segundo a FAO, graas ao crescimento da produo em cativeiro.


Pesca fantasma


Tambm sero necessrios maiores esforos para combater o abandono de restos de materiais de pesca e a contaminao por microplsticos nos oceanos. A cada ano, cerca de 640 mil toneladas de equipamentos so deixados nos mares, colocando em risco a vida de milhares de seres marinho, prtica conhecida como pesca fantasma. Segundo a ONG World Animal Protection (Proteo Animal Mundial), de 5% a 30% do declnio de algumas espcies marinhas pode ser atribudo aos petrechos fantasma, nmero que tende a aumentar se nada for feito.Sete em cada dez (71%) animais capturados por esses materiais abandonados acabam morrendo nos oceanos. 

Alm do risco ao  animal, equipamentos fantasmas geram alto impacto ambiental por serem, em geral, feitos de plstico, o que agrava a poluio nos oceanos. 


(Com informaes da Revista Exame)



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Escrito por Pesca, no dia 31/08/2018




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