Cervejeiros de Lafaiete se unem para criar associação e fortalecer setor artesanal

Atualmente, Lafaiete conta com três cervejarias com produção média de 70 mil litros por mês

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A associação planeja eventos, feiras e festivais promovendo a cerveja artesanal da região

O movimento da cerveja artesanal em Lafaiete ganhou uma organização formal. Produtores locais fundaram a primeira Associação de Cervejeiros Artesanais da cidade, com o objetivo de unir esforços para enfrentar desafios comuns e fomentar a cultura cervejeira na região. A ideia surgiu a partir da convivência entre cervejeiros em eventos e confrarias, onde sempre surgiam discussões sobre os desafios do setor. Percebeu-se que todos enfrentavam questões semelhantes: dificuldades com legislação, orientações de órgãos reguladores, falta de mão de obra qualificada, concorrência desigual com grandes empresas e pouco incentivo do poder público. A associação surgiu para unir forças, aumentar a cultura cervejeira, buscar soluções conjuntas e fortalecer o cenário local e regional.

Segundo Álvaro Nogueira de Alcântara, o grupo busca essas soluções e o fortalecimento do setor. O movimento foi iniciado por Álvaro e Conrado Carrato (Cervejaria Walnut), Aloísio Rezende (Cervejaria Mar de Morros), Alexandre (Cervejaria Armazém) e os produtores ciganos – de cervejarias sem sede própria, que produzem suas receitas com a infraestrutura de outras marcas – Rodrigo (Bão Beer) e Marcos (Hunos Beer). Atualmente, Lafaiete conta com três cervejarias com produção média de 70 mil litros por mês, além de diversos produtores ciganos e cervejeiros artesanais independentes que contribuem para a diversidade e qualidade do setor.

Entre os objetivos imediatos estão a articulação de projetos de lei junto à Câmara Municipal para facilitar a criação de novas cervejarias, priorizando o comércio local e incentivando a cultura cervejeira. Em parceria com o Sebrae, a associação pretende oferecer cursos de capacitação em áreas como qualidade de produtos, processos de produção, gestão, vendas e contabilidade.

Os associados terão representação junto a órgãos públicos, participação em ações de incentivo ao setor, acesso a capacitação e possibilidade de compras coletivas para reduzir custos e aumentar a competitividade. O primeiro encontro oficial ocorreu na terça-feira, 19 de agosto, na sede provisória da associação, na rua Lopes Franco, 810, onde foi apresentado o estatuto e eleita a primeira diretoria. A diretoria da Associação dos Produtores de Cerveja Artesanal de Lafaiete ficou assim constituída: presidente, Conrado Carrato; vice-presidente, Aloisio Resende, e tesoureiro, Alexandre Resende. Conheça as empresas afiliadas à nova associação: Walnut Thoruna, Bao Beer, Armazém Cervejeiro, Bull Bier, Hunos, Container e Mestre do Malte Cervejaria.